Un violento episodio se registró en la mañana del viernes cuando un carnicero agredió a inspectores y policías durante un operativo de control. El dueño del local, Sergio Sigalousky, intentó ocultar 50 kilos de carne en mal estado y luego atacó con un cuchillo al veterinario encargado del control, hiriéndolo en un brazo.
El operativo que desató la violencia
La comisión policial realizaba inspecciones rutinarias en carnicerías del barrio Mitre cuando: • Descubrieron carne molida no apta para consumo humano • El propietario intentó esconder la mercadería en una vivienda contigua • Al ser impedido, reaccionó con extrema agresividad
El ataque con arma blanca
Según el reporte oficial: – Amenazó a los efectivos con un cuchillo – Agredió al veterinario, tomándolo del cuello – Intentó apuñalarlo, causándole una herida en el brazo – Un policía también resultó lastimado durante la reducción
Resultado del procedimiento
Los oficiales lograron: 1. Reducir y detener al carnicero 2. Secuestrar dos cuchillos de gran tamaño 3. Incautar la carne en mal estado 4. Presentar cargos por resistencia a la autoridad y lesiones
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