«Solamente el 0,025% de todo el agua del planeta es para consumo humano»

Sep 14, 2023 El Municipal Entrevistas, Locales

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El profesor Arturo Serrano invitó al curso «Salud y Agua» del Colegio de Médicos Primera Circunscripción de Santa Fe, que comenzará el próximo 21 de septiembre.

«El agua nos inunda en el planeta. Lo que pasa es que solamente una partecita es para el uso humano, el 0,025% de toda el agua que hay, y cada vez hay menos. Ese agua es la que nos sirve para estar en cuerpo y forma, el 80% de nuestro cuerpo es agua» explicó Arturo Serrano, en diálogo con Andrés Battistella de DERF.ar e invitando al curso «Salud y Agua» (link) del Colegio de Médicos de Santa Fe (Primera Circunscripción), que dictará junto a la profesora María Alejandra Silva.

«Esto también hace a los aspectos vinculados a la salubridad del agua. La doctora nos va a capacitar en todo esto»

Serrano informó que «está pensando no solamente para profesionales de la salud, es un curso transversal e interdisciplinario. En Santa Fe, desde 2021, tenemos vigente un decreto que favorece y estimula el uso responsable del agua, con subsidios para las comunas que lo hagan. Pensamos esto para que asistan todas las personas interesadas e involucradas en cuidar este recurso, en la sustentabilidad del planeta». 

«El agua de Santa Fe deja bastante que desear. Si bien es apta para consumo, hay localidades del interior con una alta tasa de arsénico, Santa Fe también lo tiene, se ha bajado por su toxicidad» indicó por otra parte. 

Y volviendo al curso, informó: «Vamos a tratar de abordar, fundamentalmente, el cuidado del agua y cómo potabilizarla, cómo hacer un agua buena y salubre para los habitantes de cada lugar. Estamos entre los países con más alto consumo de agua por persona, la OMS sugiere que con 100 litros basta, nosotros en promedio estamos en 180, lugares urbanos en 420 o 450 litros por día y por habitante». 

Mirá el video. 

Andrés Battistella

grupoderf@hotmail.com

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